清简老鸭(3/4)
老鸭洗干净砍快,把陪配料品全部放完,搅动腌制半小时
不用水直接中火煮十分钟!期间两分钟搅拌一次
加入水没过鸭子,因为我这个鸭子一叫老,嫩一点的话,可以少加水!小火煮,两个小时左右,看鸭子大小老嫩调整时间
收汁就可以了!保持有1/4的汁