炸鸡(
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把鸡翅洗净，然后用牙签在鸡翅上扎孔，放入孜然，椒盐粉，胡椒粉，料酒和盐
再放入辣粉（我是家里没有辣粉，所以用了辣酱）搅拌
用保鲜膜盖住，腌制1小时
两个鸡蛋，打散
把腌好的鸡翅在面粉里裹一圈
再放入蛋液中
再裹一圈面包糠，放入油锅里炸就好
成品
