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筋道蒸饺(11/11)
盐、面粉与玉米淀粉混合均匀
倒入开水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成面絮状。
揉成面团，小心烫手！！
成团后在面板上揉
揉成光滑的面团
搓成长条压扁散热
在面完全凉透后，搓成长条，下剂，每个面剂10克左右
包入馅料，开水上屉摆好
上汽十分钟即可！
热吃筋道口感好
凉吃也不硬