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有爱的油焖大虾(
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去虾线,去皮(因为不喜欢做熟了再剥皮,所以先处理干净),留头!留头!留头!
油热放入虾,煎至两面金黄,(留头就是为了煎出虾油)
加入葱姜蒜,炒出香味,加入其他所有调味料。
小火熬至汤汁浓稠!一定要留汤,拌饭一等美味!
关火,装盘!享用美味吧!