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菠萝炒饭(8/8)
菠萝肉切小丁，放在盐水中泡十分钟左右。
泡菠萝的同时准备其他食材，鸡蛋和葱花，火腿肠切丁
米饭一定要用剩的，刚煮好的米饭不适合做炒饭，最好是隔夜的。
锅中放油，鸡蛋炒熟打散
加葱花和火腿肠。我习惯先加入葱花，这样比较香，在最后出锅的时候再加入葱花也可以
再加入米饭翻炒均匀，加少许盐。
之前的步骤和蛋炒饭一样，在米饭炒散之后加入菠萝，再翻炒大概三分钟，就可以出锅。如果喜欢口味重一些的，也可以加一点生抽。
最后一道酸甜可口，颜值又高的菠萝炒饭就完成啦！