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酱汁荷包蛋(8/9)
生抽，蚝油、醋，番茄酱，盐、蚝油，放一起调成酱汁
起油锅，煎荷包蛋
煎至两面蛋白凝固捞出备用
起油锅放入蒜末煸炒出香
倒入调好的酱汁
倒入一大勺清水
倒入鸡蛋煮开，收汁
倒入调好的生粉勾芡
起锅装盘