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上汤娃娃菜(3/5)
上面写到的配菜先准备好!龙口粉丝提前泡软,大蒜切碎,皮蛋切碎,娃娃菜掰开洗净备用
锅里放油,油热下切好的蒜瓣,皮蛋,把皮蛋炒的老一点,鲜味都炒出来
加水,加半个浓汤宝,水开加入龙口粉丝,加生抽,盐调味,直到粉丝煮熟
把粉丝捞出来,装在盘底,再下娃娃菜煮熟,中间不要加水,娃娃菜会慢慢出水!再加味精调味!
装盘,完成喽!