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排骨炖萝卜(
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备菜,食材切块,排骨焯水,准备开始。
放油,糖,酱油炒糖色上色。
然后放萝卜再炒5分钟。
再放调料炒一小会。
加水,水开炖半小时。(水不要放太多,本身萝卜就有水分)
快好放盐,收汁,大功告成。