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吮指美极大头虾(7/8)
把葱洗干净，切好葱段备用
剪好虾须，接着我们就要开始准备开锅了
热锅放油（记得锅有水的情况下不能放油哦）
油热好后，把葱段放下去翻炒出香味
将准备好的大头虾放锅里煎炒，尽量把大头虾煎炒干点
如果有小孩吃怕上火的话这样就可以放酱油了，翻炒一下，再把砂糖放下去炒，如果喜欢甜点的就多加点糖，喜欢酱油味多点的就少点糖，这个没硬性规定的，平时我煮都是没量好糖的份量的，看情况适当加减吧，虾子比较大的话就放半碗水，盖上盖子焖一下
收汁后就可以出锅了
附上成品，吃得停不下来呢