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无油蒸春饼(2/7)
面粉加盐用凉水和成面团，揉至5分钟，醒至30分钟
分成大小均匀的小剂子
擀成薄饼，越薄越好哦，蒸出来就越透亮
我把所有薄饼都擀好又蒸的
开锅之后，锅里放一个蒸布，放一张饼盖上盖子蒸一分钟，再开盖加一张饼盖上盖子再蒸一分钟，依此类推，饼子全部蒸完加盖再蒸7分钟，闷两分钟，一张一张趁热取出来就好了
无油春饼就做好了，软软的，一股面香味
春饼卷土豆丝，即刻都有食欲呀！