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家庭小吃发面火腿青椒烙饼(13/15)
先给大家看看我和面颜色的原材料,黄色的是芒果汁,紫色是紫薯汁,还有火龙果榨汁,菠菜榨汁这几种,把它们一起加热一下拿出来再和面
四种面团都分别和光滑分别用保鲜袋装起来
白面团也和一些
分别都是用酵母粉加了点温牛奶和少许白糖和的面,把它们放温暖处,锅里有温水的地方等待发酵,其实这里就用紫薯和白色面团,多说了些
等待发酵的同时,把葱,青椒,火腿给准备好,我切了两根细蒜苗进去
分别将它们切成丁,其实我切大了,再碎点就好了,加了两个红色米椒,随自己来
加香油和一点点盐巴混合起来
后来我又加了些熟芝麻进去,这样更香
来看看四种面团发起来了
白色面团也发起来了
都分别拿出来排气
白色和紫色面团分别弄来擀皮,然后两层叠起来,刷油,撒调好的火腿丁和青椒再卷起来放平底锅刷油慢慢烙熟
闻到了火腿肠和青椒芝麻葱味
烙熟就行了,两孩子很爱吃,有点辣哈
后面我又包了几个这样的烙饼,烙熟很好吃