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水果披萨(4/6)
面团:水、高筋粉、酵母混合一起揉成光滑面团,加入黄油继续揉至黄油吸收。最好加入盐揉成光滑面团。放置室温发酵40分钟即可
面团排气后,醒发15分钟,用擀面杖擀成模具大小,模具上面涂抹少许黄油,放入擀好的面饼,用叉子均匀的戳上小孔
挤上番茄酱,涂抹开
均匀的撒上芝士碎
黄桃,小番茄,香蕉,青红椒均匀摆放,上面在撒上一层芝士碎
上火200度.下火180度,烤箱预热10分钟,放入烤制15分钟即可