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鲫鱼五谷渔粉(6/6)
五谷粉开水侵泡15分钟
鲫鱼加姜片料酒少许盐腌制15分钟
泡菜切丝
鲫鱼平底锅煎制两面金黄备用
起锅热油,倒入姜蒜爆香,再放指天椒泡椒煸炒,最后加入切好的泡菜丝煸炒2分钟
加水放鲫鱼下锅熬制汤乳白色关小火煮,加枸杞,最后加入泡好的五谷粉煮开即可