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白萝卜炒牛肉丝~弟弟的最爱(3/8)
牛肉切丝，用淀粉和料酒抓匀腌制一会儿；白萝卜切丝，不用太细；香菜切段；葱姜切薄片
起锅热油，下葱姜和牛肉丝翻炒
牛肉丝变色即可盛出备用
锅里底油下萝卜丝翻炒一下
加生抽、糖翻炒均匀
加入香菜段和牛肉，放点盐，浇半勺老抽提色，翻炒均匀
萝卜丝变软了有点透明，即可出锅
开动吧，鲜香味美，瞬间光盘！