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酱香十足的辣子鸡(5/7)
鸡胸切块 加入盐 黑胡椒和料酒 腌制
葱切段 姜切段 蒜切块
红彩椒切小块
锅中少许油 加入鸡胸肉翻炒 然后加入两勺豆瓣酱
加入葱姜蒜 继续翻炒 然后加入一勺白糖 一勺生抽
翻炒均匀 加入半瓶啤酒 煮沸后 大火收汁前 加入水淀粉 关火前加入彩椒丁
出锅