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手工阿胶糕(10/12)
准备辅料,核桃要现剥的,不然会出核桃油,不新鲜,红枣也要剪小
小火化胶,化完煮沸10秒,然后小火慢熬,熬至挂旗
下红枣
下核桃
枸杞
芝麻
拌匀,是个力气活,手酸
压实,定型
第二天取出
切片
一条一条的,美不美
切片,好香