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三丝爆豆(2/6)
花生米炒熟晾凉备用，凉的才好吃！
糖和米醋备好
香菜切段，洋葱撒盐调味备用
土豆切丝多洗几次水清澈，洗掉淀粉控水，下油锅小火慢炸至变色不需要反面，金黄色捞出放到大一点的盆里，不要搅拌！放凉
稍凉的土豆丝会自己分开
把其余食材放在一起拿筷子轻轻翻动均匀糖醋汁满满浇入才入味！酸甜可口老少皆宜就做好啦！