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肉嫩汁多的日式肥牛盖饭,搅一搅拌一拌一顿吃三碗!(11/12)
准备食材。
昆布干洗净，用水泡发。（泡昆布的水留着备用）
洋葱切条。
锅中适量油将洋葱爆香。
下入牛肉卷翻炒至变色。
加入适量昆布水。
再加入日式酱油和蚝油，翻炒均匀至入味，保留一些汤汁拌米饭。
准备一碗米饭。
再煎个溏心蛋。
将炒好的牛肉摆在米饭上。
盖个溏心蛋，撒点白芝麻和海苔碎提香，昆布煮熟，淋点味淋和白芝麻拌成小菜。
有颜值有营养的日式肥牛盖饭就做好啦！