家常酸辣汤的做法_菜谱

木耳泡发后切丝，豆腐切丝(请忽略我稀烂的刀功)，金针菇撕开备用。喜欢香菜的朋友可以准备点香菜，我家没有，用了芹菜叶，增加点颜色。。

切好葱姜丝备用

放少量油，将葱姜爆出香味后加水，烧开。依次放入备好的木耳、金针菇、豆腐煮开。再依次加入醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、盐、香油(按上面调料表里的量。也可在小碗提前调好，直接加入)

待再次煮开后加入调好的水淀粉勾芡，淋上鸡蛋液，关火。

喜欢香菜的朋友可以加点香菜。味道真的不错哦，酸酸辣辣很开胃~