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不加米不加水的蛋炒饭(1/3)
花菜切成小朵，盐水里浸泡十分钟，洗净。放在料理机速度打成米粒大小碎末，不用太碎。
胡萝卜去皮，马蹄去皮，切成小段，放入料理机低速打碎。
锅中放油，出鸡蛋花。倒出备用。再次加油，放所有配菜，翻炒装盘即可。