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琥珀色的宝石-川贝陈皮柠檬膏(
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准备材料
柠檬用盐加水搓洗干净,去了表皮的蜡,切片,去杍,陈皮剪碎
我太难了,家里只有大块的冰糖,所以要把他敲碎,川贝母也是,敲成粉
隔水炖盅
先放一层冰糖,放柠檬片,川贝,陈皮粉,依次放满,
最后包上一层保鲜膜,隔水炖个4-5小时,你也可以放电饭煲煮4-5小时,反正最后保温5小时
这就是炖了5小时的样子,最后保温6小时就会变得稠了
装瓶
nice~