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酱香饼（千层饼）(5/17)
面活好，醒面半小时，趁醒面的时间，我们在做酱吧
洋葱，大蒜，姜，切好放入研磨机中，加入蚝油，蕃茄酱，鸡精，孜然粉，加入一点水，准备研磨
研磨成泥状就好啦
锅里放油，温热后，倒入酱汁，熬干水分
加入熟芝麻
倒入碗里备用
醒发好的面粉，放在案板上，案板刷上一层油
用擀面杖擀成薄皮
刷上油酥，切块
折叠好，弄成圆形
继续用擀面杖擀成薄皮，擀成比电饼档大点就好啦
电饼档放入油，面饼放进去，褶皱放进去更好奥，盖上盖子焖两分钟
继续翻个面焖
快熟了撒上熟芝麻和葱
刷上酱，切块
好啦，我家宝宝和老公超级喜欢
好多层吧