没有顾上拍分解步骤，不过很简单

1、水磨糯米粉，4份各100g，3份分别加入红曲粉，抹茶粉，可可粉各1g，加水和成面团（不要太软），1份纯糯米粉和成白面团。 2、把面团搓成条，切成小段，再分别搓成小球。碗里放入干糯米粉，把搓好的糯米球放入干粉里晃匀，让每个小球都粘上干粉（防止粘连） 3、可以把糯米球装入保鲜袋放入冰箱保存 4、锅中加入清水，加入适量醪糟煮开，再加入糯米球搅拌一下防止粘到锅底，直到所有糯米球飘起来就算煮熟了，根据个人口味加入适量白糖，盛入碗中撒上干桂花即可（如果有糖桂花就可以不用再加白糖）