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荠菜鸡蛋饺子(3/10)
荠菜摘净洗净控干水份，然后放入开水中烫一下
烫大约两分钟先捞出放凉水里冲一遍然后拿出，挤出水份
红萝卜切丝也焯一下水
鸡蛋炒熟
然后所有菜都切丁
放入油、盐、五香粉、耗油调味
面团和好醒20分钟
馅拌匀
然后就是擀皮包饺子下饺子
浇上辣椒醋汁