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羊肉最好吃的吃法之—葱爆羊肉(3/8)
羊肉切成你喜欢的形状，要尽量薄，肥瘦分开放。大葱和笋尖切丝。羊肉用盐、料酒、生抽调味备用。
锅里不需要加油，倒入肥肉炒到焦黄
这个样子就可以了，倒入瘦肉翻炒。
葱爆羊肉翻炒是重点，一定要猛火爆炒。
再来一张图大家感受一下，一定要这样炒才香！所以手劲弱的妹子们就不要尝试了哈～
爆炒之后，放入大葱和笋尖继续翻炒。
完成！开吃！
再来一张图片～嘻嘻