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超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治(3/9)
把鸡蛋煮熟，去壳备用。我做的是一个人的量，（能吃性的）
牛油果对半切开，去掉里面的囫。用不锈钢的小勺子把果肉挖出来备用。
把去壳鸡蛋和牛油果放在碗里捣碎。有酸臼的就用蒜臼捣碎，捣的越碎越好。 我用的擀面杖的一头放在碗里捣的
锅里放入橄榄油，把面包片加入锅里，煎至两面有黄色。
再把火腿片放入锅里煎至如上图
用勺子或者西餐刀把捣碎的牛油果和鸡蛋抹上去，当成酱抹。
然后拿一片面包片盖上去
然后用刀慢慢对角切下去，再把另外两个面包片这样做。
切点水果放进去。这样就可以开吃了。