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超级蛋白质简单早餐牛油果鸡蛋三明治(0/9)
把鸡蛋煮熟,去壳备用。我做的是一个人的量,(能吃性的)
牛油果对半切开,去掉里面的囫。用不锈钢的小勺子把果肉挖出来备用。
把去壳鸡蛋和牛油果放在碗里捣碎。有酸臼的就用蒜臼捣碎,捣的越碎越好。 我用的擀面杖的一头放在碗里捣的
锅里放入橄榄油,把面包片加入锅里,煎至两面有黄色。
再把火腿片放入锅里煎至如上图
用勺子或者西餐刀把捣碎的牛油果和鸡蛋抹上去,当成酱抹。
然后拿一片面包片盖上去
然后用刀慢慢对角切下去,再把另外两个面包片这样做。
切点水果放进去。这样就可以开吃了。