1️寿喜锅酱汁（非味淋版）： 葡萄酒➕冰糖➕鲜酱油➕（醋可不加） 口味根据个人喜好多点糖，少点醋的 家里有味淋的，直接味淋➕日本鲜酱油就阔以啦 2️老豆腐先煎️两面金黄，到时候就是一颗特会吸味的有内涵的豆腐咯? 3️下肥牛卷，用煎老豆腐的油，煎肥牛，然后肥牛的油脂又被老豆腐吸走，又省油?又会更好吃 4️煮上白水下配菜（也可以下高汤＝海带煮水或者木鱼花煮水）不好买到这些的同学就白水呗 5️配菜➕老豆腐➕肥牛卷➕寿喜锅酱汁，关盖闷煮，一切交给时间就好 6️开盖，吃，还没下份乌冬面配上鸡蛋，也可以这个作为底料锅，一边煮着，一边下新菜，和火锅一样，呷哺呷哺 暖心寿喜锅