南瓜糯米麻圆的做法_菜谱

为了红豆更好的入味道——红豆放点糖一起煮，煮熟可压碎即可，南瓜就切薄片放蒸笼蒸熟，南瓜熟了后拿出来趁热放入白糖，然后再待凉！

凉了就加入糯米粉，可成团即可然后揉成下面↓↓小团

这是揉成大小平均差不多的小团

在中用拇指摁一个窝

包图一搓碎的红豆沙！然后用豆沙边上皮厚的往前收拢

收拢好的麻圆用手心在次揉成圆形，然后放在白芝麻裹住周围，然后再次用手心揉一下让芝麻粘紧

同上步骤多做几个，然后打一碗水，做好的麻圆逐个逐个地往水里过一下水！

在逐个逐个地轻放热好的油里！记住小火炸，刚开始放时生麻圆是沉住锅底下，等它浮起来的时候，就用锅铲不停地给它转圈，和适量地按压，这样做能让它均匀熟透和变大！炸到表面有点焦黄，轻飘感就可以了