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饺子(
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将面粉,一小勺盐,一小勺糖,一勺油,加适量温水揉成柔软光滑的面团,醒发半个小时
准备做馅的材料,上次吃莲藕馅味道很好,但是总觉得缺了点水分,所以这次我们加个万能的豆腐看看效果如何
上述材料弄碎加一大勺油,生抽,盐,糖,老抽少量
搅拌均匀
面团搓成长条,揪成小剂子
擀面皮
擀成四周薄,中间厚的面皮
包成你喜欢的饺子的样子
我马上就做了煎饺,太好吃了!
这个优秀的馅,水润有嚼劲