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平底锅蛋卷 |酥到掉渣|小心轻放(1/1)
1.黄油50克微波炉融化 2.低粉50克➕奶粉10克➕白糖30克➕一把黑芝麻➕一颗鸡蛋=鸡蛋面糊 3.将融化的黄油➕入鸡蛋面糊中搅拌均匀 4.起平底锅 5.面糊1勺,用奶锅压下(奶锅底可以先洗干净加热消毒妥当哟) 6.听到zizi声音变小,起奶锅,将蛋饼翻面,再压,直到两面黄 7.用筷子?或者夹子,卷起 8.收口处向下️定型,放凉后就可以了 9.两个手指都能捏碎掉渣的平底锅蛋卷完成