准备好食材

1、一斤排骨洗净，冷水放入锅中，加葱姜料酒绰掉血水。 2、捞出排骨后放到高压锅、放到排骨三分之二的冷水、虚盖上盖开大火、锅中加入两片生姜和两个香菇提鲜。 3、玉米去皮去须洗净切成段、胡萝卜和山药切成合适的段备用。 4、锅里的汤翻滚了以后放入所有备好的材料、加入适量生抽、料酒、两个八角，少许盐，最后盖上锅盖放上压气阀煮、等上汽后熄火就可以了。 5、最后喝的时候觉得味道淡了再适当加点盐、此汤适宜清淡为主。