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炸小油条(2/9)
面粉300g，酵母3g，鸡蛋1个，盐一小勺，150ml温牛奶，揉面。
盖上保鲜膜醒发。至两倍大后拿出。
擀平。
切小段儿。
粘小段儿。
用筷子压一下。
盖上再醒10分钟。
下锅炸，边炸边翻面儿。
OK。