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自制蔬菜汤圆(
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100克糯米粉加入南瓜泥(南瓜去皮蒸熟,搅几下就烂),加适量冷水,揉成团
100克糯米粉加適量冷水揉成团
油热,爆香姜丝葱头,然后下香菇丝爆香
加冷水煮沸
煮汤底時,亲子搓汤圆,孩子们最爱帮忙搓汤圆,越小越好。
汤底沸腾,放入汤圆
汤圆浮起來,放入腌好的鸡丝、切好的上海青和芹菜
加入少許盐、生抽、蠔油、胡椒粉即可