将花生米倒入锅中煮熟，捞出放在碗里备用
*煮30分钟左右
将洋葱和青椒切成丁，倒入花生米中搅拌均匀
*约1厘米见方即可
然后做糖醋汁：另取一碗，倒入生抽、白糖、清水、陈醋和淀粉搅拌均匀
将调好的糖醋汁倒入锅中，开中小火，搅拌至煮开
*如果不够粘稠，就再加点水淀粉勾芡，但也别太稠，会发粘
这道菜，不喜欢吃洋葱和青椒的可以不下。但是有下和没下，完全是两个不同的味道。
如果是一颗一颗地吃花生，味道会有一种淡淡的酸，口感又香又软。不仅可以用来当零食，下酒也是一绝。
要是一勺一勺地吃，酸甜而又微辣的味道将冲击嘴里的每一个味蕾，散发出油香和辛香，一下就能让人干掉3碗白饭~
安装App
