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家常酸辣油泼面(
1
/7)
白芝麻,小米辣碎,蒜末,辣椒面,花椒面适量(放多少辣椒根据个人口味调整,花椒面是想吃麻一点的才放)
热油泼一下
烩面片煮熟
切点蒜苗香菜备用
面煮好后可以过一下凉水,放入碗中,加五勺生抽,两勺陈醋,半勺耗油,半勺胡椒粉,半勺糖(大致比例,喜欢酸一点的就多放醋),搅拌均匀即可
撒上蒜苗香菜,完美
开吃了