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糯米糕（糯米做的年糕）(2/6)
糯米提前浸泡好，期间要换水2-3次。一天一夜即可
浸泡到糯米一掐就碎的状态就可以了
捞出糯米，用擀面杖碾碎（尽可能的碎一些）
碾碎之后上锅蒸熟
到这样子变色之后，焖一会，就可以拿出来了
加入玉米淀粉揉搓，不断揉搓（揉搓的程度决定最后的韧劲） 最后定型，切片，冷藏