焯水后的玉米去衣，剁碎。
»玉米外衣不容易消化，妈妈们别忘记去除。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定玉米碎的大小。
去皮的芋头刨丝。
»妈妈们在处理芋头时，记得带上手套防止手痒。
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。
»虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们别忘记去掉。
猪里脊块和虾仁分别放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
»葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦。
碗中倒入搅打好的猪肉泥、虾仁泥、玉米碎和芋头丝，搅拌均匀。
戴上PVC手套，手心沾点水，舀一勺虾肉泥放手上，捏成长方形。
»妈妈们在捏的时候可以带上一次性手套，更加卫生方便。
翻面再煎5分钟。
»建议妈妈们把每块的虾饼大小和厚度尽量一样，煎的时间可以根据实际情况去调整，煎至全熟就可以了。
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