菠菜鸡蛋早餐饼(8/9)
菠菜洗净
放入开水锅炒一下
焯过水的菠菜用凉水冲一下 轻轻滤掉水分
切成碎块
菠菜碎中依次加入火腿肠 燕麦片 面粉 鸡蛋 少许盐 鸡精
搅拌均匀 根据个人需求加水 我没有加水 所以比较黏稠
电饼档刷油 摊饼 薄厚均匀
煎至两面金黄就可以了 只需要三四分钟时间
早餐OK