鸡蛋冰箱里取出，回室温（或者超市买完菜回家，不放进冰箱）放半锅水（水高过鸡蛋就好）等水开，把鸡蛋放进去，这时开始计时⌛️5分钟，时间到就关火，鸡蛋过凉水去壳

溏心蛋成功