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菠萝银耳羹(1/8)
银耳洗干净，切好，菠萝去皮用盐水浸泡，然后切碎备用，后期适量就可以了
我们把银耳先放入锅里加水煮，枸杞先不用放
熬制一个小时左右可以加入冰糖
加入鹌鹑蛋，加入菠萝，因为菠萝煮太久不好吃，所以后放，最主要的是熬银耳
半个小时后，加入甜酒
然后把玉米淀粉用冷水融化，加入锅里，这样汤汁顺滑，增加口感，继续熬制15分钟左右
出锅，加入枸杞，煮一会儿就可以了！
口感顺滑，很好喝！你学会了吗？