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冬笋炒腊肉(
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食材清洗干净,装盘后准备切起来
腊肉、冬笋,大蒜切片,干辣椒切成筒筒辣椒备用
小奶锅烧水,放入冬笋撸一下加入少许盐,烫熟用漏网晾干水分备用
热锅冷油,先加入筒筒辣椒大蒜炒香,倒入冬笋和腊肉炒匀即可