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珍珠丸子(
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把猪肉剁成馅状,把胡萝卜、小葱切碎和肉搅拌在一起。放少许盐,少许生抽。
把糯米洗净,用水泡1个小时!然后把肉丸子在糯米上滚上一层糯米。
把滚成型的珍珠丸子放在蒸锅上蒸,丸子下垫上一层纱布哦!
蒸25分钟左右,待肉和糯米熟透就可以起锅装盘了哦!