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电饭煲鸡腿这样做简单又美味(2/6)
将鸡腿解冻，用牙签在鸡腿上扎点小洞，容易入味，我没有牙签就用剪刀扎了几下～
为了让鸡腿更加干净我加入了面粉，抓至黏稠用清水冲洗干净，没有面粉的用清水浸泡冲洗干净即可
洗净的鸡腿放入，蒜末 ，两勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，爱吃辣的可加入辣椒粉，用干净的小手抓匀，腌制30分钟
电饭锅底部铺一层姜片，去腥不粘锅，有条件的可以再放点洋葱丝
将腌好的鸡腿，泡好的香菇放入电饭煲，没有香菇的按喜好加入别的菜，加水或者啤酒盖过鸡腿，盖上盖煮饭30分钟
30分钟后 加少许盐 开盖煮收汁即可出锅