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香辣椒麻基围虾(6/9)
基围虾剪须，去虾线，开背。放入姜片，盐，鸡精，味极鲜腌制20分钟
锅内热油，在已经腌制过的虾上拍上淀粉，入油锅
中火炸至两面金黄
炸成这样就差不多了哦~
锅内倒入刚刚炸虾的油，小火放入干辣椒段，花椒粒。
油热后放入郫县豆瓣酱，炒出红油。
倒入炸虾
半勺盐，半勺鸡精调味。翻炒均匀即可
出锅撒上香香的芝麻~成品