左边就是上述配料，肉里面还放了葱段姜蒜米一起腌制。有时间可以爆香了蒜米葱段再和其他配料一起腌制，以及可以扎一下肉更入味。
烤箱预热5分钟，200度，15分钟翻边，再烤10分钟就可以了。如果有时间的，可以在15分钟后拿出来翻一下那个腌制汁，在放进去烤。这里有点过了烤焦了。
装盘。突然觉得那些腌制汁就这么不要了有点浪费，于是叉烧变泰式烤肉。
入锅小火爆香一下，怕咸最好加点水收一下。我这个就是没有放水的，结果太咸了。毕竟腌制汁要够入味肯定酱料要下重手。
一口下去满满的幸福，叉烧吃出了泰式烤肉的味道，那个酱汁就是绝配啊。
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