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家常葱油饼(
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我是用面包机和面的,200毫升热水配400克面粉,加少许盐,一个鸡蛋。烫面就这样简单!一共可以做4张饼。
擀面,成均匀厚度的薄饼~不要顾忌形状,因为要卷起来!刷花生油,如果有猪油会更香!刷完油,撒上配好的调味,盐,花椒粉,黑胡椒~撒上切细的小葱花~我撒的不够多,后续又增加了!
从一边卷起来,成条,然后卷成图片这样的。
擀成圆饼,这次要圆一点啦!
电饼铛调到大饼选项,4分15秒即可出锅!
葱香味美,口口脆!老少皆宜,人人爱!
配个野生菌菇木耳培根小炒~