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鸡蛋手擀面(
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把所有材料加一起搅拌均匀,揉成面团盖上保鲜膜醒一小时。
把醒好的面团多揉几遍,一边揉一边撒干面粉,揉好的面团擀成面皮,越薄越好。
把擀好的面皮叠起来,叠一层撒一层干面粉,然后切成细条就可以下锅了。
加了白菜苔煮好的面条。