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大米鸡蛋煎饼(4/4)
将鸡蛋 虾皮少许 盐一起放米里 (喜欢吃虾皮的可以多放虾皮,但是盐就不要放了 ,虾皮比较咸)。
搅拌均匀。
不需要放油 ,放平底锅中煎 , 用铲子整理一下形状 , 煎会固定好形状再翻面 , 煎至两面金黄即可。
再摆个番茄装饰一下。