炖牛腱的做法_菜谱

我买的是冷藏的牛腱肉泡水先解冻洗干净备用

把边上的筋的部分切块哈我是开始想着做来弄面条吃

配料准备好

牛肉冷水下锅烧开过血水

捞出来冷水洗干净

先炒配料香味出来了加入牛腱子肉一起炒入味最后淋入酱油和醋加点糖炒好转瓦锅大火烧开后转小火或中火慢慢炖一个半两小时左右差不多好可以试试味道如果不够味可以加点盐前面不用太多盐以免咸了没法救

出锅啦面条是今天自己做的着急做晚饭吃就先做了一碗面我家宝宝全吃光了

牛展切片牛展炖太久了软软的不好切建议提前捞出来我这个特别软也是很好吃

牛筋的部分也特别好吃吃不完的还可以放冰箱留着放面条吃